《花样厨神》厨艺大比拼，花式菜品看着好美味

短视频 · 发表于 2017-6-21 15:28

《花样厨神》厨艺大比拼，花式菜品看着好美味
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短视频短评：

《花样厨神》的故事从一场电视比赛开始，这或许也是大家所熟悉的桥断。然而一样的开始未必有一样的结局，在该片中尽管也有让人大开眼界的厨艺比拼，然而围绕几个主要人物的内在亲情却是更重要的内容。作为翘家参赛的小厨神一晗（刘宪华）他最初参赛的理由很简单，那就是保住爷爷即将倒闭的餐馆。然而，越是亲人可能就会期望越多，以至于由此衍生种种误解。在一晗与爷爷及父亲之间的阴差阳错的离别中，与其说是怡珊（杨紫琼）隐瞒了电话，不如说是他们之间缺乏有效的沟通。

一个真正懂得做菜的人并不是为了炫耀自己的非凡技艺，而是出于对家人的热爱与亲情。菜是做给谁吃的？对于无数普通大众来说一日三餐必不可缺，很多时候你的菜肴的品尝者只是你的亲人。因而，这个问题其实明显，菜肴是做给家人吃的。可是对于电视上的厨艺大赛来说，已经远离了做菜的最初意义。如果菜肴里没有亲人的温暖，没有爱的余香，那么再好的菜也只拥有它的食材特性。很多时候我们对一道菜的最初记忆可能跟身边的亲人有关，或者是母亲勤劳的背影，或者是父亲高大的身躯，或者是其他亲人的外观。喜欢一道菜并不仅是因为菜本身，这些一层层的记忆重叠起来就成为我们的亲情与文化，山西人喜欢刀削面，山东人喜欢大包子，武汉人喜欢热干面……在这里面凝聚的最多的是对自身亲情的回忆。

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